برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی و عضو ثابت سفره‌های ما ایرانیان است؛ افزایش جمعیت ایران و ذائقه ی ایرانی باعث شده تا برنج قوت عالب مردم کشور باشد، به همین دلیل کیفیت و سلامت آن بسیار حائز اهمیت میباشد. بهترین انتخاب ،برنج‌های ایرانی با عطر بی‌نظیر و طعم خاص خودشان هستند. طبق نظرمصرف‌کنندگان، برنج طارم اصل محلی یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین انواع برنج ایرانی است.
برنج طارم معطر نوعی برنج ایرانی است که نام ان برگرفته از روستایی در زنجان میباشد.همه ی ما کم و بیش میدانیم که برنج ایرانی یکی از مرغوب ترین و بهترین برنج های دنیا میباشدبرنج ایرانی برخلاف اغلب برنج های خارجی که فقط قد میکشند و عطر و طعم خاصی ندارند،خوش طعم و عطر و خوش پخت میباشدو بسیار استفاده در مجالس انتخاب بسیار مناسبی میباشد.
برای خرید برنج طارم ،کشاورزان بسته تست قبل از خرید را تهیه کردند تا حریداران از کیفیت آن اطمینان یابندصبرنج طارم لاشه به برنج های شکسته ای میگویندکه نصف برنج سالم و بزرگ تر از برنج نیم دانه میباشد تشخیص برنج کار مهارتی میباشدولی با چند نکته ساده میتوانید برنج لاشه از برنج نیم دانه راتشخیص دهیدبرنج لاشه از لحاظ ظاهری تعداد دانه های شکسته در آن بیشتر ازنیم دانه است.
نکاتی خواندنی درباره برنج طارم
رنگ برنج طارم اصل سفید مایل به کرم است و اغلب دارای دانه های نسبتا کشیده میباشد و میتوانید آن را به صورت ابکش یا کته پخت کنید.یکی از فواید زیاد برنج طارم این است که شامل ویتامینB میباشدکه وجود آن در بدن بسیار ضروریستاز فواید برنج ایرانی میتوان به سرشار بودن از کربوهیدرات و پروتئین هم اشاره کردکه باعث تامین انرژی برای سوخت و ساز بدن است.
از ویژگی های خوب برنج طارم اصل،این است که پس از دم گذاشتن برنج ها همه به یک اندازه قد میکشنداین برنج فواید زیادی برای بدن دارد ازجمله فعالیت زیاد دستگاه گوارش و فراهم کردن منابع لازم ویتامینBرا میتوان اشاره کرد.
آشنایی با تولیدکنندگان برنج طارم اصل
برنج طارم اصل درایران در راس بهترین برنج ها قرار داشته و دارد.برنج گیلان مازندران گلستان از جمله بهترین برنج هاس که در این استان های پر بار کشت میشودتولیدکنندگان تلاش میکنندتا با کیفیت ترین محصول را با قیمت مناسب در اختیار مصرف کنندگان قرار دهند.
مصرف و خرید برنج های طارم اصل فقط مخصوص شهرهای شمالی کشور نمیباشد بلکه الان در سراسر کشور خرید برنج و مصرف ان خیلی راحت و قابل دسترس میباشد.
برنج طارم نه تنها در ایران بلکه در دنیا جز بهترین برنج ها شناخته شده و این باعث شده که علاوه بر بازار داخلی صادرات این برنج هم بسیار رونق داشته باشد.
